噴霧干燥技術的定義：

 噴霧干燥技術是使液態物料經過噴嘴霧化成細微的霧狀液滴，以獲得大的比表面積，在進入干燥塔內流動的熱力場后，霧狀液滴立即被干燥并分離為粉料的勢力過程。

  進料可以是溶液、乳濁液、懸浮液、糊狀物、膠狀液體等可流動的液體。

 二、噴霧干燥的工藝流程：