一、旋轉蒸發(fā)儀存在如下優(yōu)點：
⒈所有的旋轉蒸發(fā)儀都內置了一個升降馬達，該裝置可以在斷電的時候自動將燒瓶提升到加熱鍋以上的位置。
 ⒉由于液體樣品和蒸發(fā)瓶間的向心力和摩擦力的作用，液體樣品在蒸發(fā)瓶內表面形成一層液體薄膜，受熱面積大；
⒊樣品的旋轉所產生的作用力有效抑制樣品的沸騰。綜上特征以及其便利的特點，使現(xiàn)代化的旋轉蒸發(fā)儀可用于快速、溫和地對絕大多數(shù)樣品進行蒸餾，即使是沒有操作經(jīng)驗的操作者也能完成。

二、旋轉蒸發(fā)儀應用中大的弊端：
 是某些樣品的沸騰，例如乙醇和水，將導致實驗者收集樣品的損失。

操作時，通常可以在蒸餾過程的混勻階段時通過小心的調節(jié)真空泵的工作強度或者加熱鍋的溫度防止沸騰?；蛘咭部梢酝ㄟ^向樣品中加入防沸顆粒。

對于特別難以蒸餾的樣品，包括易產生泡沫的樣品，也可以對旋轉蒸發(fā)儀配置特殊的冷凝管。